南方吃粉看湖南，米粉类型多到数不尽，这几碗千万别错过！提到湖南很多人就会想到臭豆腐，快乐大本营，这应该是湖南给我们留下的最深的印象吧。很多人都以为湖南除了臭豆腐就没有什么其他的美食了，其实真的不是这样的，大家都知道南方人是特别喜欢吃粉的，在湖南这里就有很多的粉类，南方吃粉可以说看湖南就可以了，在这里米粉的类型多到数不尽。
今天就来给大家分享几种在湖南当地超级出名的米粉。一种就是长沙米粉，长沙米粉可以说是粉类当中的白月光，非常清淡，但是却俘获了众多食客的心，因为每个人的口味都是不一样的，所以店家索性让自己来调味，各种辣椒油，剁椒酱，榨菜，酸豆角，一应俱全，随你喜好，放多少都可以。
第2种就是邵阳米粉，这种米粉从外表看和日本的乌冬面很相似，碗里都是那种粗粉，这种米粉必须用黏性差的早稻子才能做成的，这种米粉韧性比较强，和里面的牛肉等其他食材混合在一块，实在是太美味了。
第三种就是衡阳鱼粉，这种粉可以说是发展最好的一款米粉了，在北方很多城市里边都能见到，店面不大，但是生意总是很火爆，米粉配上里边的鱼汤还有鱼肉，简直是让人流口水，太好吃了。不过这款米粉需要花费的时间还是时间比较久的，但是味道绝对是一流的，很值得一试。
第四种就是常德米粉了，这款米粉细长但是有弹性，做法简单，只需要用热水烫热，就可以吃，可以做成素的，直接加上酸豆角就行，也可以做成荤的，放上牛肉，吃起来别有一番滋味。在湖南带肉的常德米粉都卖到快20一碗了，但是今天给大家分享的这种米粉，6袋家庭装领券后只需要74.9，每袋不到12.5元，尝过味道还不错，牛肉超多，可以尝尝哦！
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